Три потрясающих рецепта с мандаринами

«Зима не за горами, и в это время дома появляются сезонные цитрусовые — мандарины. Есть их нужно свежими, чтобы получать витамин С и, конечно же, приблизить наступление Нового года. Ещё с мандаринами можно готовить десятки вкусных блюд и десертов — от варенья и пирогов до горячего и салатов. Поделюсь тремя рецептами, чтобы разнообразить зимний рацион и удивить близких». — Сергей Кузнецов

Цыплёнок в чесночно-мандариновой глазури

Изысканное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола, благоухает ароматами чеснока и цитрусов.

• Бёдрышки куриные с кожей — 6 шт.
• Соевый соус — 60 мл
• Терияки — 60 мл
• Сок мандарина — 60 г
• Чеснок, мандарины, мёд и паприка по вкусу

Запеките курицу до золотистой корочки, проверяя, чтобы мясо внутри было готовым.

Жареный Халуми с фруктовым салатом

Идеальное сочетание слегка соленого сыра и свежих фруктов пробуждает аппетит и радует глаз.

• Сыр Халуми — 200 г
• Клубника, мандарины
• Листья мяты и рукколы
• Малиново-мандариновая заправка

Готовьте сыр на гриле, пока он не достигнет золотистой корочки. Подавайте с салатом.

Анна Павлова с мандарином

Классический десерт, получивший новую жизнь благодаря яркому вкусу мандарина.

• Яичные белки и сахар для меренги
• Мандарины и сливки для начинки
• Грецкие орехи и тёмный шоколад

Создайте слоёные безе с фруктами и сливками, для завершения посыпьте тёртым шоколадом.

Добавьте разнообразия в свой рацион

Если вы хотите попробовать что-то новое этой зимой, эти рецепты точно помогут вам удивить своих близких и создать неповторимую праздничную атмосферу. Наслаждайтесь вкусами природы и дарите радость через еду!

Пусть ваша зима будет вкусной и здоровой!