Побалуйте себя этой зимой: 5 горячих напитков, которые поднимут настроение
Зима - это идеальное время для уютных вечерних посиделок с горячими напитками. Забудьте о традиционных глинтвейнах и чаях, попробуйте что-то новое! Наши рецепты не только согреют вас, но и подарят непревзойденную атмосферу праздника. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляя специи, соки, фрукты и создавая свой уникальный зимний вкус.
Пряный пунш на основе зелёного чая
Этот пунш с зелёным чаем станет настоящим открытием для ваших зимних вечеров. Насыщенный вкус мёда в сочетании со специями и апельсиновым соком создают идеальный напиток.
Ингредиенты:
- Заваренный зелёный чай — 220 мл;
- Мёд — 1 ч. л.;
- Апельсиновый сок — 55 мл;
- Сок лимона — 1 ч. л.;
- Молотая гвоздика — 1/8 ч. л.;
- Молотый мускатный орех — 1/8 ч. л.;
- Палочка корицы, звёздочка бадьяна и долька лимона — для украшения.
Способ приготовления:
- Нагрейте стеклянную кружку, ополоснув её кипятком.
- Добавьте в кружку все ингредиенты и залейте горячим чаем.
- Украсьте палочкой корицы и лимоном.
- Подавайте тёплым и наслаждайтесь!
Тёплый ананасовый коктейль
Попробуйте необычное сочетание ананасового сока и масла, которое согреет вас и оздоровит в холодные дни.
Ингредиенты (на шесть порций):
- Ананасовый сок — 1,3 л;
- Апельсиновый сок — 2/3 стакана;
- Кокосовое или какао-масло — 2 ст. л.;
- Коричневый сахар — 2 ч. л.;
- Много корицы для украшения.
Способ приготовления:
- Разломите палочки корицы, добавьте их и остальные ингредиенты в кастрюлю.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
- Удалите корицу и подавайте горячим.
Пряный ванильный напиток
Идеальный горячий напиток, чтобы согреться после прогулок на холодном воздухе. Сочетание имбиря и куркумы делает этот напиток невероятно ароматным.
Ингредиенты:
- Мёд — 1/2 стакана;
- Стручок ванили — 1/2 шт.;
- Гвоздика — 1/2 ч. л.;
- Имбирь — 2 ломтика;
- Чёрный чай с травами — 2 ст. л.;
- Молоко — 250 мл;
- Вода — 300 г.
Способ приготовления:
- Вскипятите воду с ванилью и специями, добавьте чай и настаивайте 10 минут.
- Нагрейте молоко с мёдом и соедините с чаем.
- Процедите и подавайте. Наслаждайтесь мягким фруктовым вкусом.
Пикантный апельсиновый напиток с чили
Этот напиток оживит вас своей пикантностью и освежающим вкусом цитрусовых.
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок – 250 мл;
- Лайм – 1/2 шт.;
- Цедра апельсина – 12 полосок;
- Чили – 1 ч. л.;
- Коричневый сахар – 1 ч. л. с горкой.
Способ приготовления:
- Смешайте ингредиенты в кастрюле, нагрейте до растворения сахара.
- Процедите и подавайте горячим.
Домашний тыквенный латте
Приготовьте этот осенний хит дома и насладитесь натуральным вкусом!
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл;
- Тыква — 200 г;
- Эспрессо — 4 шота;
- Коричневый сахар — 3 ст. л.;
- Корица и кардамон для вкуса.
Способ приготовления:
- Сварите тыкву в молоке с добавлением корицы и кардамона, добавьте сахар и имбирь.
- Пробейте блендером до однородной структуры.
- Смешайте с эспрессо и представьте себе напиток как из кафе.
